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改进版京酱肉丝的做法

2019-05-14 20:07:23 | 来源: 法律

改进版京酱肉丝的材料猪肉相克食品丝280g油适当黄豆相克食品酱适当蚝油适当大葱适当豆腐相克食品皮适当料洒少量酱油少许盐少许绵白糖相克食品适当 改进版京酱肉丝的做法图片步骤,怎样做改进版京酱肉丝好吃?

将猪肉丝用料酒、酱油、盐和淀粉抓匀、腌制15分钟。

再倒入少许的油拌均匀。

锅中放入适当的油,当油温3成热时将猪肉丝放入

快速翻炒

将肉丝翻炒至根根分明并变成浅色,将肉丝盛出

锅中留少量的油,放入葱、姜丝爆香后,倒入黄豆酱

加入少量的清水

再放入适当的蚝油

将酱汁熬至变粘稠

加入适当的白糖搅匀

倒入刚才翻炒的肉丝

快速翻炒至酱汁均匀的裹在肉丝的外面,便可装盘出锅啦。

美食天下菜谱大全温馨提示:

猪肉丝腌制好后可以加入1点油,这样炒制时不粘锅哟。

加入黄豆酱和蚝油,无需再放盐,避免过咸。

由于没放甜面酱,可以加入少量的白糖,即提鲜又能适当增加甜味。

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